Галина Станиславовна Молчанова родилась 14 декабря 1964 г. в г. Ессентуки Ставропольского края в семье потомственных врачей. Мама Молчанова Ирина Григорьевна работала заведующей стоматологическим отделением Ессентукской курортной поликлиники. Отец — Молчанов Станислав Алексеевич работал главным врачом Ессентукской курортной поликлиники, санатория «Жемчужина Кавказа» в г. Кисловодске. Дедушка — Казачок Григорий Иванович до 1986 г. работал главным врачом санатория им. М. И. Калинина, и бабушка Галина Петровна до 1982 г. также работала главным врачом санатория «Целебный ключ» в г. Ессентуки. Галина Станиславовна в 1982 г. окончила среднюю школу № 8 в г. Ессентуки. С 1982 по 1988 гг. училась в Ставропольском государственном медицинском институте. В 1989 г. окончила интернатуру на базе Ессентукского санатория «Советский шахтер». После переезда в г. Москву до 1994 г. работала в медсанчасти больницы завода имени Лихачева. В 1996 г. окончила клиническую ординатуру по терапии на базе клиники лечебного питания. С 1996 по 2007 гг. врач-ординатор Клиники лечебного питания в г. Москве. С 2007 г. по настоящее время работает врачом в поликлинике Управления делами Президента России. Г. С. Молчанова врач в пятом поколении. Имеет дочь Ирину, которая учится в Российском государственном торгово-экономическом университете на юридическом факультете.